Ayer martes, dio comienzo la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas de Ibi organizadas por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Promoción Económica. A mediodía, el restaurante El Polideportivo fue el encargado de ofrecer su menú desgutación y por la noche, el bar Las Vegas, sirvió una mesa de tapeo por 18 euros.

Desde la concejalía de Promoción Económica y Turismo, se pretende que cada evento que se organice en la localidad tenga un tratamiento especial para los niños. Por ello, el domingo, con motivo del Concurso de Tapas en el parque Les Hortes, se servirá un menú especial infantil al precio de 2 euros con zumo de naranja natural, hamburguesa de pollo, polo artesano y agua limón. Pero además, el Ayuntamiento habilitará una zona de castillos hinchables, al lado de los juegos infantiles, y unas mesas y sillas a medida de los niños. José Antonio Onsurbe, concejal de Promoción Económica, ha explicado que con esta iniciativa se pretende animar a los padres a que vayan a tomar tapas con sus hijos y que disfruten de esta actividad con la familia, promovida para todos los públicos.

Teatro de calle
Otra de las novedades importantes de este año son las actividades organizadas para el sábado 17 de mayo por la noche. A partir de las once, después de la hora de la cena, tendrá lugar una representación de teatro, música, pirotecnia y danza que lleva por título ‘Bacanal, la Fiesta del vino’ a cargo de la compañía Maracaibo Teatro. Una vez acabado el espectáculo, habrá un concierto con dos grupos, uno de ellos Tanganá (de Tibi). Todo esto se desarrollará en el parque Les Hortes donde habrá también servicio de bar. Onsurbe anima a los ibenses a que salgan a cenar el sábado por la noche y luego disfruten del teatro y de la música en directo.
Gala de la Hostelería Tres años después del inicio de estas jornadas, la organización da un paso más y ha propuesto la creación de la Gala de la Hostelería, para todos los profesionales y trabajadores relacionados con este sector. Será el domingo por la noche, durante una cena que se servirá en los Salones Reymar; una gala que servirá para clausurar estas jornadas. El concejal de Promoción Económica, José Antonio Onsurbe, anima a todos los profesionales a que asistan a esta gala (que tiene un precio de 25 euros) hayan o no participado activamente en las jornadas. Sectores como la panadería, heladería, pastelería, restauración, cafeterías o bares tienen cabida en esta gala que pretende convertirse en una fiesta de la hostelería de Ibi. Se aprovechará la ocasión para entregar los reconocimientos anuales a los profesionales.

El concejal de Promoción Económica, José Antonio Onsurbe, invita a la gente, “a que dentro de su presupuesto, salga durante el fin de semana y disfrute de este evento ya que existe una oferta muy amplia para todos los bolsillos”. Sin duda, el Concurso de Tapas del domingo, a un euro cada tapa, es una de las actividades más populares. Lo mismo se pretende que ocurra con el espectáculo del sábado por la noche, que tiene entrada libre. En el concurso, participan este año diez bares que ofrecerán sus tapas típicas y la que más guste a los comensales, será la ganadora de esta edición. Para evitar las largas colas que se formaron el año pasado, se habilitarán dos puestos de venta de tiquets y otros dos, de bebida.

Cenas de tapas
Además de los menús degustación que servirán los cuatro restaurantes participantes en las jornadas, de martes a viernes, seis bares ofrecerán cenas de tapeo por 18 euros. De este modo, se trata de ampliar la oferta gastronómica permitiendo que otros restaurantes se sumen a la iniciativa de ofrecer, en sus propios locales, sus platos más típicos y, por otra parte, de ofrecer nuevas oportunidades para salir a cenar.

Un año más, y ya van tres, Ibi se convertirá por una semana en el centro de referencia de la gastronomía de la montaña con actividades para todos los gustos.