Escaparate/IBI. Del 24 al 29 de abril tiene lugar en Ibi la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas puestas en marcha el año pasado por la concejalía de Turismo, responsabilidad de José Antonio Onsurbe. Este año se han introducido varias novedades, entre ellas un concurso-degustación de tapas y la adhesión de dos nuevos restaurantes: el del Polideportivo y Les Eres. Se mantienen fieles a la cita El Picaor y Ricardo. En esta segunda edición y tras petición de los propios participantes, los almuerzos o las cenas serán servidos en el restaurante anfitrión.

El sábado, la Asociación de Amas de Casa de Ibi será las encargada de preparar platos típicos del municipio en Els Molins (antiguo Reymar Palace). Y el domingo, en la clausura, tendrá lugar el concurso-degustación de tapas en que cada bar de la localidad ofrecerá la más típica. Todavía no se ha decidido la ubicación de esta actividad aunque no se descarta, si el tiempo acompaña, que se instalen unas carpas en la calle.

José Antonio Onsurbe insiste en que se ha apostado por dar cabida a todos los establecimientos de la localidad y por potenciar además de la restauración, sectores como el helado y la panadería.