La tapa 'coquetes fregides' se alza con el premio de las Jornadas Gastronómicas
La tapa de los Salones Tuareg 'coquetes fregides d’Ibi' consiguió el premio en la sexta edición del Concurso de Tapas, incluida en las VII Jornadas Gastronómicas que se celebran del 27 de abril al 17 de junio.
El postre ganador fue bunyols de carabassa i xupito, elaborado por Panadería Mariel.
Entre todos los votos emitidos por los asistentes al día de las tapas se realizó un sorteo el 8 de junio y los afortunados han conseguido una cena en el restaurante premiado y una compra de diez euros en la panadería.
En esta edición, participaron diez bares y restaurantes de la localidad y numeroso público.
Este año, el día de tapas coincidió con la I Feria del Disco, que se celebró durante todo el fin de semana del 2 y 3 de junio en la plaza de la Palla y contó con música en directo y stands de discos de vinilo. Otra de las novedades fue la celebración de la ‘noche del pincho’, con una magnífica acogida de público.
Las VII Jornadas Gastronómicas finalizan estel domingo 17 de junio con la Gala de la Hostelería. El evento tendrá lugar en el Restaurante del Polideportivo y, durante la velada, se nombrará al ‘Comensal de Honor 2012’, cuyo nombre se desvelará en el transcurso de la gala.
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