Los establecimientos hosteleros han dado finalmente el paso y han creado una asociación con la que pretenden trabajar unidos para revitalizar la actividad de ocio, tiempo libre y turística en la localidad. El presidente de la recién constituida Asociación de Hostelería de Ibi, Carlos Segura Pérez, lo explicaba en el acto de presentación: “Tenemos que conseguir que no se nos vaya la gente, ni tampoco el turismo”.

Los siete pubs impulsores de esta iniciativa convocaban el miércoles 21 de abril al resto de establecimientos para presentar los estatutos y animarles a formar parte de este proyecto. Al acto asistían también la alcaldesa, Mayte Parra, y el concejal de Promoción Económica y Turismo, José Antonio Onsurbe.

Este último se mostraba gratamente satisfecho por la puesta en marcha de esta asociación, por la que lleva apostando desde hace años, y que, según dijo: “Nace, además, de la mejor manera posible, sin que exista un conflicto sobre la mesa”. Onsurbe expresó su total apoyo a este sector y les animó a trabajar juntos porque “no sois competencia unos de otros, la competencia está fuera de Ibi”.

La alcaldesa se mostró convencida de su éxito porque “aunque Ibi es un pueblo industrial existen nuevos mercados que hay que descubrir y explotar”. Habló de precedentes como las asociaciones de comerciantes y empresarios, con un “camino largo y exitoso” y aseguró que “Ibi da para mucho”. Según Mayte Parra, la localidad falla en hostelería, ocio nocturno y familiar y les animó a poner en marcha proyectos, asegurando que “lo conseguiréis porque sois grandes profesionales”.

El presidente, Carlos Segura, explicó que cada sector estará representado dentro de la Asociación por una vicepresidencia y varias vocalías y planteará sus propios proyectos, que recibirán el respaldo del colectivo. La Asociación de Hostelería abre ahora una periodo para la captación de socios y la constitución de los órganos directivos.